Con el lema “Resiliencia, Recuperación, Resurgimiento” se llevó a cabo el evento Aqua India 2022. Este evento, el encuentro acuícola más importante de la India, es celebrado bianualmente, organizado por la Sociedad de Acuicultores Profesionales (SAP).

La presente es la onceava edición, la primera desde la declaración de pandemia, justo después del  evento de enero de 2020 en Kochi. Originalmente, la edición 2022 estuvo pautada desarrollarse para el 27, 28 y 29 de enero, pero fue pospuesta por las medidas sanitarias asociadas a la variante omicrón del covid-19. Aqua India 2022 tuvo lugar entre el 23 y el 25 de junio, en el Feathers Hotel, en la ciudad de Ramapuram, distrito de Chennai, Tamil Nadu, India. 

Se dió la participación de expositores de todo el mundo, así como locales, permitiendo actualizaciones sobre los mercados y adelantos tecnológicos, facilitando intercambios de información y Oportunidades de desarrollo y superación de desafíos. De manera muy general, el evento contempló sesiones de mercados globales de camarón, tendencias y tecnologías en camaronicultura, mercados acuícolas en la india y manejo de enfermedades de camarón. 

Información completa sobre los programas, ponentes, patrocinantes y detalles adicionales pueden obtenerse en el siguiente link o contactando al Coordinador de la SAP, Sr. Senthilkumar, por correo electrónico (contact@aquaprofessional.org) o telefónicamente (+91 94440 24555).

Daniel Arana, miembro directivo de la Sociedad Venezolana de Acuicultura, estuvo presente en Aqua India 2022 en su rol de Gerente de Productos Globales de Acuicultura de Huvepharma. Esta organización farmacéutica fue reconocida en este evento, junto a otras empresas, por su notable apoyo a la acuicultura en esa región. A continuación, algunas impresiones de Daniel sobre esta reunión, matizados por su excelente conocimiento de la acuicultura global. 

La acuicultura en India ha experimentado un crecimiento vertiginoso en la última década, basado sobre todo en la adopción de la especie de camarón blanco Penaeus vannamei como principal rubro. Algunas especies de peces están también incrementando sus producciones, entre ellas tilapia (Oreochromis spp.), panga (Pangasius sp.) y barramundi (Lates calcarifer).

El último año ha sido  un poco duro para la camaronicultura, reduciéndose su tasa de expansión. A pesar de las ideas preconcebidas que tengamos, en India tienen un elevado costo de producción que oscila entre 2,50 y 3,00 US$/Kg. Primeramente, tienen un elevado costo de la semilla, derivada totalmente de planteles de reproductores importados (líneas genéticas de alto desempeño) que se renuevan anualmente. En segundo lugar, siendo un país tan grande, ocurre una atomización de los actores acuícolas. Es más difícil el contacto directo entre productores y fabricantes, alargándose la cadena de comercialización y distribución, impactando a su vez en los costos. Adicionalmente, la ocurrencia de enfermedades ha bajado las sobrevivencias, obligando a los productores a incrementar el uso de probióticos, bioremediadores, ácidos orgánicos y demás aditivos y estimulantes del sistema inmune, los cuales también tienen su costo. Más obvias son las complicaciones de transporte marítimo, las cuales, motivadas por la pandemia, han significado retrasos mayúsculos y encarecimiento de todos los servicios.

Los altos costos dejan un escaso margen de ganancia al enfocarse en la exportación. En tal sentido, es notorio el esfuerzo que se está haciendo (gobierno y productores) para generar un mercado local para productos acuícolas. Claro que es una tarea compleja, sobre todo por aspectos culturales del país, más afín a una dieta vegetariana. Pero dado el tamaño de su población, cualquier leve aumento en la tasa de consumo implicará una demanda importante. Estaremos atentos al resultado de tales campañas.

Nuestros mejores deseos para la acuicultura india y para la SAP.