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7 de abril de 2022

La acuicultura puede desempeñar un papel más importante en la lucha contra el hambre y la desnutrición: cómo la CGPM está ayudando a Líbano, Palestina y Siria a impulsar la piscicultura

Piscifactoria en el libano
Vista de una piscifactoría en el Líbano ©GFCM//Ralph Azar

Algo nuevo se está extendiendo por el Líbano, Palestina y Siria.  

Con el apoyo de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM) de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), los tres países se han embarcado en impulsar su piscicultura. Los beneficios de la acuicultura pueden ser invaluables: mayor seguridad alimentaria y nutrición, economías locales más fuertes y más empleos. Más aún a medida que los países se están recuperando de la peor parte de la crisis de COVID-19 y luchando contra la inseguridad alimentaria; Líbano se enfrenta a condiciones económicas terribles; y Siria está reconstruyendo su agricultura después de años de conflicto. Pero para desarrollar un sector acuícola más fuerte y sostenible, los países primero deben comprender sus desafíos y oportunidades, y adaptar su respuesta en consecuencia. Además, aunque los tres países tienen una rica historia en la pesca, la piscicultura es relativamente nueva o aún no ha alcanzado todo su potencial.  

En respuesta, la CGPM ha estado apoyando al sector de la acuicultura de varias maneras, incluida la realización de encuestas para hacer un inventario completo de las piscifactorías de los tres países. En Siria, se acaba de lanzar una encuesta nacional para recopilar información sobre el tamaño de las piscifactorías, las especies criadas y cómo los agricultores crían y venden su pescado. Luego, esta información se analizará para pintar una imagen completa del estado de la acuicultura en Siria y ayudar a hacer recomendaciones para que el sector pueda crecer y administrarse de manera más sostenible.

“Estoy criando carpas y bagre en mi granja. Esto también proporciona puestos de trabajo para dos familias de refugiados. Necesitamos desarrollar el sector para producir proteína a bajo costo y al alcance de todos. Necesitamos más alevines y alimento para aumentar nuestra producción”, dijo Hamza, un piscicultor que habló con el personal de acuicultura de GFCM durante su reciente visita a Lattakia, una región ubicada en la costa mediterránea de Siria. 

Piscicultores trabajando en Lattakia, Siria ©GFCM/Galatea Media

«La acuicultura puede ser una solución para asegurar a las personas una rica fuente de proteínas. Para lograrlo, estamos realizando investigaciones para mejorar la eficiencia de producción del sector, alentando a los productores a invertir en la acuicultura y equipándolos con las herramientas y el conocimiento que necesitan. ”, dijo Abdul-latif Ali, Director General de la Autoridad General de Pesca y Biología Acuática de Siria. 

En Palestina, se lanzó una encuesta de acuicultura a principios de marzo, y se esperan resultados a mediados de 2022. “La acuicultura es un sector estratégico para Palestina, ya que proporciona un sustento para muchas personas que dependen del pescado para obtener proteínas de alta calidad”, dijo Yaser Sthaya, Director General Adjunto del Ministerio de Agricultura y Pesca y Medio Ambiente Marino de Palestina. La CGPM está trabajando en estrecha colaboración con el Ministerio para llevar a cabo la encuesta nacional. 

Personal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente Marino de Palestina hablando con un piscicultor para la encuesta. ©CGPM

 En el Líbano, se está finalizando una amplia encuesta en todo el país. Se entrevistaron unos 350 productores, con datos que muestran que se producen alrededor de 3.700 toneladas de truchas cada año, con algunas granjas experimentando con la cría de tilapia, carpa y camarones.

“El sector de la acuicultura puede ofrecer innumerables oportunidades a la gente del Líbano. Puede contribuir significativamente a impulsar la seguridad alimentaria y la nutrición, y ayudar a detener la ola de migración desde las zonas rurales mediante la creación de nuevas oportunidades de trabajo”, dijo Ibrahim Haoui, asesor del Ministro de Agricultura del Líbano. 

Una piscifactoría de truchas en el Líbano ©CGPM/Ralph Azar

 El trabajo de la CGPM es crucial para la sostenibilidad de la acuicultura en el Mediterráneo y el Mar Negro y para el sustento de innumerables personas que dependen de ella. “Cada vez más países se suman y se comprometen a impulsar su sector acuícola. Nos emociona ver que existe un reconocimiento cada vez mayor de que la acuicultura puede desempeñar un papel más importante en la lucha contra el hambre y la desnutrición, y ayudar a las personas de la región, muchas de ellas vulnerables, a asegurar un futuro mejor para sus familias y comunidades”, dijo Houssam Hamza, Oficial de Acuicultura de la CGPM que acaba de regresar de una visita a Siria y Líbano.

El trabajo de la CGPM es posible gracias a socios como la Unión Europea, que es un firme defensor del sector de la acuicultura, considerándolo de importancia estratégica para la seguridad alimentaria y nutricional en la región.

Houssam Hamza, oficial de acuicultura de la CGPM (segundo a la derecha) hablando con  piscicultores y personal del Ministerio de Agricultura de Siria ©CGPM/Galatea Media

Reseña publicada originalmente en: https://www.fao.org/gfcm/news/detail/en/c/1500030/

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