Editorial:
RECIRCULACIÓN EN ACUICULTURA
Los sistemas de recirculación en acuicultura (RAS) están adquiriendo cada vez una mayor relevancia en operaciones acuícolas. Entre las múltiples bondades que se les asignan están conferir estabilidad al sistema de cultivo, proporcionar eficiencia en el uso de recursos escasos, prevenir el ingreso de elementos tóxicos o contaminantes presentes en vecindades y minimizar riesgos sanitarios. Además de todos estos beneficios en el aspecto operativo, crece el interés y la masificación de esta tecnología por sus implicaciones ambientales, las cuales permiten calificarlos como estrategias de sostenibilidad.
Con lo anterior en mente, resulta propicio presentar a nuestra audiencia algunos ejemplos de sistemas de recirculación en acuicultura, permitiendo la comprensión de sus principios y prácticas más comunes, y favoreciendo así una progresiva adopción de estas tecnologías en aquellas actividades donde convenga. En este número encontrarán cinco artículos donde se desarrollan sistemas de recirculación, procurando también abordar diversos rubros. Así, un primer paper de Oliveira y colaboradores se centra sobre cultivo de peces en tecnología de biofloc. El segundo documento, preparado por la FAO, se enfoca en el cultivo de camarón con mínimo recambio. El tercer escrito, de Tabrett et al., evalúa el tratamiento de los efluentes en unidades acuícolas. Los otros dos trabajos tratan sobre acuaponía, uno sobre conceptos básicos y el otro de especies aptas. Se completa el número de la revista con artículos sobre enfermedades de peces cultivados, un plan de bioseguridad y un estudio económico sobre costos en camaronicultura.
En oportunidades anteriores hemos incidido en temas de recirculación, como en los webinars ofrecidos por Carlos Alberto Espinal1, Germán Poleo2, Orlando Rodrigues3 y Jesús Malpartida4.
En la SVA, motivados siempre por valores como compromiso, innovación, solidaridad, integridad, profesionalismo y sostenibilidad, vemos con agrado el desarrollo y la adopción de nuevas iniciativas con RAS en Venezuela, las cuales denotan un avance superlativo en la madurez de nuestros productores acuícolas.
Esperamos que este material que hoy presentamos les sea agradable y provechoso.
Eduardo Castillo
Presidente de la SVA
PARA CONSULTAR
1: https://www.youtube.com/live/n1dlRugJkII?si=frRPO6A2_I-53VGg
2: https://www.youtube.com/live/LaZM6CR_hLc?si=gEmsSqYObKU5zN3
3: https://www.youtube.com/live/PRswiJwF9h4?si=gT1lABdtyBhzJj9i
4: https://www.youtube.com/live/E0sHJBQufHM?si=6TALLOwhjL3XtKKu