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El cultivo de tilapia en Brasil se enfrenta al reto de transformar la productividad en rentabilidad. El aumento de la producción no basta para garantizar el futuro de la cría de tilapia en Brasil. En un mercado expuesto a fluctuaciones de precios, presiones de costos y competencia internacional, la capacidad de transformar la productividad en
El instituto de pesca apuesta por la prevención y la reducción de antibióticos en la cría de tilapia en Brasil El Instituto de Pesca, perteneciente a la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo, se encuentra desarrollando soluciones científicas estratégicas con el objetivo de transformar la sanidad de la piscicultura en Brasil. Esta iniciativa busca
La industria venezolana de alimento balanceado se adapta a las exigencias de sostenibilidad: adopción de certificación ASC de alimentos para acuicultura Aquaculture Stewardship Council (ASC) es la organización creadora del esquema de certificación en acuicultura más prestigioso a nivel internacional. Las certificaciones están despertando cada vez más interés por su orientación al desarrollo de actividades
Planificación de la sucesión: Construyendo la próxima generación de liderazgo en acuicultura Mientras la industria acuícola navega por rápida innovación, demandas del mercado y cambios en la fuerza laboral, encontramos un cambio más silencioso pero crítico bajo la superficie: la rotación de liderazgo. Muchos de los ejecutivos más confiables del sector se aproximan a la
“Doble problema”: Estudio revela que el parásito de la tilapia transporta bacterias peligrosas Se ha descubierto que el parásito Gyrodactylus cichlidarum, un gusano muy común en el cultivo de tilapia, tiene una relación estrecha y peligrosa con bacterias del género Aeromonas. El estudio empleó tecnologías avanzadas, como la microscopía electrónica de barrido y la espectrometría de masas (MALDI-TOF
Las ostras podrían ofrecer una forma de eliminar más carbono del océano de lo que se creía. Son muchos los investigadores que ven en la acuicultura una forma de reducir el carbono y, al mismo tiempo, producir alimentos. Sin embargo, en algunos casos, no está del todo claro si estos métodos ofrecen una forma de
El cultivo de bivalvos se está consolidando como un aliado estratégico en la lucha contra el cambio climático Un estudio ha revelado que la acuicultura de bivalvos, como las ostras y las vieiras, desempeña un papel clave en la eliminación de carbono de los océanos, contribuyendo así a mitigar los efectos del calentamiento global. El
¡Disfruta del último número de El Acuicultor! La Sociedad Venezolana de Acuicultura te invita a leer el número más reciente de nuestra revista El Acuicultor. Adicionalmente, en la página web de la SVA encontrarás todas las ediciones publicadas hasta la fecha.
Sostenibilidad e innovación en ingredientes para alimentación acuícola La alimentación de organismos acuáticos, ya sean peces, camarones u otras especies, representa uno de los aspectos más críticos y costosos de la acuicultura. La creciente demanda de alimentos más sostenibles y eficientes ha impulsado la investigación e innovación en el desarrollo de nuevos ingredientes para la
LA IMPORTANCIA DEL ORIGEN DE LOS INGREDIENTES PARA LA SOSTENIBILIDAD DE LOS ALIMENTOS ACUÍCOLAS Las investigaciones han revelado que la huella ambiental de los alimentos acuícolas depende más del origen de los ingredientes que de si son de origen vegetal o de pescado. Utilizando la cría de salmón del Atlántico como modelo, los investigadores compararon
