Nauplios de Artemia
En menos de 8 años I&V-BIO se convirtió en un nuevo estándar en el mercado de la acuicultura de camarón al industrializar y optimizar la calidad de los nauplios de Artemia. Durante mucho tiempo, la eclosión de quistes de Artemia fue una carga difícil y no deseada para los criaderos. Parámetros como: temperatura del agua, luz, OD, carga bacteriana, % de eclosión y separación fueron muy difíciles de controlar. Hoy I&V-BIO tiene centros de producción de nauplios operativos en India, Tailandia, Indonesia, Vietnam, Bangladesh y Ecuador. Estos centros de producción de nauplios de Artemia entregan diariamente nauplios vivos y sin Vibrio a los criaderos de camarones y peces. Los nauplios de Artemia se ofrecen en bandejas de 800 g que contienen la biomasa. Es una pasta que facilita la alimentación de los tanques de larvas porque cada cucharada contiene los mismos nauplios por gramo y, por lo tanto, la misma cantidad de nutrición. La pandemia trajo como consecuencia una reducción de la demanda de camarones y bajos precios. La gestión de costos se convirtió en la máxima prioridad para la mayoría (si no todos) los criaderos de camarones y peces. Reducir la cantidad de alimentación con Artemia podría ser una opción, pero esto resultaría en una post larva o alevín más débil. Reducir la alimentación con Artemia entre misis y PL3-4 no es la solución, ya que el consumo por millón de PL es bastante bajo y las dietas para zoea y misis también son caras. El 80% de las necesidades totales de Artemia se utiliza desde PL3-4 en adelante hasta el final del ciclo de producción.
I&V-BIO ofrece una solución interesante que beneficiará directamente a los laboratorios de producción de larvas y alevines.
Este nauplio de Artemia es enriquecido con aceites de pescado, minerales, vitaminas y algas de alta calidad. A partir de Instar1, los nauplios se transfieren a un tanque de enriquecimiento nuevo y limpio, donde bajo estrictos protocolos, el tiempo de alimentación, los niveles de oxígeno y la desinfección se controlan con frecuencia. Una vez finalizado el enriquecimiento, la Artemia se cosecha, limpia, deshidrata y se empaca en bandejas de 800 g.
Las bandejas contienen menos animales por gramo porque son más grandes que INSTART 1, pero la cantidad total de biomasa filtrada sigue siendo de 800 g por bandeja.
Numerosas pruebas han demostrado que reemplazar los nauplios INSTART 1 con INSTART E a la misma relación de peso 1/1, da como resultado una salud, sobrevivencia y peso de la post larva al final del ciclo similar o mejor en comparación con alimentar INSTART 1.
Todos entendemos que la formulación del alimento cambia durante las etapas de zoea, misis y postlarvas. Lo mismo es cierto para Artemia. Si bien es importante alimentar a las larvas de camarón en la etapa de zoea – PL3-4 con INSTART 1, los requisitos nutricionales de los camarones cambian durante su desarrollo posterior. Por lo tanto, I&V-BIO también cambió la nutrición de sus nauplios de Artemia y ofrece enriquecidos como una solución alternativa más barata. El aumento de peso menos el costo adicional para la nutrición aún resulta en un beneficio de reducción de precio del 20% para un laboratorio.
Artículo original publicado en la revista Vietfish Magazine, 2023, Marzo/Abril, Pág. 32
