Como oportunamente anunciamos, se llevó a cabo en Utrecht, Países Bajos, entre el 6 y el 8 de septiembre, el Global Shrimp Forum (GSF). A la cita acudieron numerosas personalidades vinculadas al sector camaronero. Entre esta importante asistencia estuvieron presentes nuestros paisanos y amigos de la SVA José Enrique Rincón, representante del Grupo Lamar y Daniel Arana, representante de Huvepharma. Con base en los comentarios de este último trataremos de recrear un poco el ambiente vivido durante el evento.

Se evidenció una nutrida asistencia, superando las estimaciones más optimistas, lo cual por sí solo es un indicador del éxito alcanzado y de la probabilidad del mantenimiento de la cita en ediciones posteriores. Se estableció que se realizará con periodicidad anual, durante la primera semana de septiembre, en la misma localidad holandesa, por su importancia y posición estratégica entre los mercados europeos.

A diferencia de otros eventos acuícolas, este foro tuvo un carácter muy global, como sugiere el nombre. Su enfoque, aunque incluyó discusiones técnicas y productivas, estuvo centrado en facilitar a los ejecutivos la toma de decisiones, la celebración de acuerdos comerciales, el establecimiento de alianzas entre partes interesadas. Para ello, se dispusieron numerosos ambientes espaciosos y bien dotados de servicios, apropiados para el diálogo. De hecho, varios acuerdos fueron concretados en el marco del evento.

 Como el programa fue muy extenso y muchas sesiones se desarrollaron en paralelo, no era posible visitar todas, debiendo ser filtradas de acuerdo a tu interés. 

Se manejó una muy nutrida información estadística de los principales países productores, facilitando que los asistentes desarrollaran su propia proyección sobre la producción y otras tendencias del circuito del camarón (alimentos, tecnologías). Otro aspecto ampliamente discutido fue las especies a cultivar, dado el interés por el camarón tigre negro. También se habló ampliamente sobre las cadenas de suministro, legislación, regulación de importaciones, trazabilidad e innovaciones digitales (donde hasta Microsoft tiene ya una aplicación para gerencia de camaroneras junto con Pescanova). Otro punto que llamó la atención fue el desarrollo de nuevos mercados y la pequeña pero optimista producción de camarones dentro de Europa para clientes diferenciados usando tecnología RAS.

Según Wilhlem van der Pijl, fundador y miembro directivo del GSF, la iniciativa del evento, satisfactoriamente cumplida, fue reunir a los principales actores y decisores del sector camaronero, para revertir la atomización que lo caracterizaba previamente, facilitando la superación de las amenazas y el logro de la sostenibilidad de la industria. 

Una información más detallada puede ser obtenida de la página de Intrafish.