Con el propósito de mantener informados a todos los involucrados en la actividad acuícola de Venezuela, la Sociedad Venezolana de Acuicultura comparte las noticias más relevantes de la industria.
XI Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura online Fortaleciendo los objetivos de desarrollo sostenible en pesca y acuicultura La FAO declaró el 2022 como el Año Internacional de la Pesca Artesanal y Acuicultura (IYAFA 2022), para centrar la atención mundial en el papel que desempeñan los pescadores artesanales, los acuicultores y los trabajadores de la pesca en la seguridad alimentaria y la nutrición, la erradicación de la pobreza y el uso sostenible
La acuaponía se considera un sistema de producción de alimentos sostenible, ya que reutiliza el agua de manera muy eficiente y recicla principalmente los desechos producidos por los peces en forma de nutrientes para las plantas. En este sentido necesitamos hablar de un tercer elemento biológico muy importante en este sistema. Además de peces y plantas, el filtro biológico es parte de un sistema de acuaponía, donde las colonias de bacterias responsables de transformar los
La instalación del Laboratorio de Cuarentena Acuática de la India ha desempeñado un papel importante en el control de patógenos a través de una rigurosa detección de enfermedades y estrictos protocolos de cuarentena. El laboratorio de cuarentena acuática es popularmente conocido por sus siglas AQF (en inglés) en la industria camaronera de la India, se encuentra en Neelankarai, Chennai, South Tamil, Nadu. Es el único y cuenta con la más avanzada tecnología en la India.
A lo largo del lago de Maracaibo, los venezolanos se enfrentan a una realidad posterior al petróleo y comienzan a forjar nuevos negocios. El lago de Maracaibo es, en muchos sentidos, el lugar más improbable para una floreciente industria camaronera. Después de un siglo de incesantes perforaciones petroleras, muchas de las cuales se llevaron a cabo de manera imprudente y desordenada en los últimos años, su superficie está manchada por el petróleo y obstruida por
Las dietas avanzadas de maduración, que complementan y reemplazan los alimentos tradicionales de alto riesgo, respaldan los costos de producción de nauplios de calidad de manera eficaz y biosegura. La exportación global de reproductores de Penaeus vannamei, libres de patógenos específicos (SPF), para el año 2019 fue de 1,4 millones de animales. Esto equivale a un monto global de 77 millones de dólares americanos en el comercio, a 55 dólares por animal. La mayoría de
MITO 1 Sabemos exactamente que especies y cepas de bacterias hay en un entorno dado, por lo que conocemos cuando agregamos fuentes externas de bacterias, qué sucederá. Hace algunos años, ciertos científicos expresaron que pensaban que podríamos haber aislado todas las bacterias que existen en entornos determinados. A medida que la biología molecular ha avanzado en su alcance y utilidad, podemos detectar las huellas dactilares bioquímicas de las bacterias sin cultivarlas. Ahora sabemos que la
La construcción de una granja de camarones en Florida ha sido gratificante y frustrante en igual medida para Robins McIntosh de Charoen Pokphand Foods, pero la experiencia le ha enseñado mucho. Puede haber pocas personas en el sector del camarón tan conocidas como Robins McIntosh. A dos décadas en una de las empresas de productos del mar más grandes del mundo, Charoen Pokphand Foods Ltd (CPF), sigue siendo un torbellino de energía que no tiene
¹Grobest Vietnam ²National Breeding Center for Southern Marine Aquaculture ³Grobest Holding Los productores de camarón se enfrentan a varios desafíos, desde enfermedades como AHPND, EHP y WSSV, hasta a la volatilidad de los precios de venta. Recientemente ha crecido el interés por el uso de precriaderos para optimizar recursos y hacer frente a los desafíos de las enfermedades. Cuando son diseñados y manejados correctamente, los precriaderos se transforman en instalaciones de alta bioseguridad, que favorecen
La decisión de cambiar la producción de camarón en estanques de tierra tradicionales a un modelo más intensivo, basado en técnicas adoptadas en Asia, ha dado sus frutos, tanto para Acuamaya como para varios cientos de pequeños productores que han seguido el ejemplo de la empresa. Después de operar durante casi dos décadas en estanques de tierra abiertos, Mayasal (que cambió su nombre a Acuamaya en 2006) dio un gran paso adelante hace 18 años
Domesticación, apareamiento y selección, la base de nuestra vida. La cría mediante selección es una actividad que la humanidad ha llevado a cabo de manera instintiva desde sus inicios cuando los primeros cultivos de plantas sostuvieron las civilizaciones antiguas. Sin embargo, la domesticación de los animales y su adaptación al cautiverio o al cultivo ha tomado más tiempo, excepto para aquellas especies que han sido empleadas para usos comerciales tales como los caballos, ganado, cerdos,
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MITO 1 Sabemos exactamente que especies y cepas de bacterias hay en un entorno dado, por lo que conocemos cuando agregamos fuentes externas de bacterias, qué sucederá. Hace algunos años,
La construcción de una granja de camarones en Florida ha sido gratificante y frustrante en igual medida para Robins McIntosh de Charoen Pokphand Foods, pero la experiencia le ha enseñado
¹Grobest Vietnam ²National Breeding Center for Southern Marine Aquaculture ³Grobest Holding Los productores de camarón se enfrentan a varios desafíos, desde enfermedades como AHPND, EHP y WSSV, hasta a la
La decisión de cambiar la producción de camarón en estanques de tierra tradicionales a un modelo más intensivo, basado en técnicas adoptadas en Asia, ha dado sus frutos, tanto para
Domesticación, apareamiento y selección, la base de nuestra vida. La cría mediante selección es una actividad que la humanidad ha llevado a cabo de manera instintiva desde sus inicios cuando
