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Noticias de la Industria y la SVA

Con el propósito de mantener informados a todos los involucrados en la actividad acuícola de Venezuela, la Sociedad Venezolana de Acuicultura comparte las noticias más relevantes de la industria.

El papel del krill antártico en el futuro de la acuicultura

¿Por qué un pequeño crustáceo de la Antártida se ha convertido en un suplemento nutricional potente y sostenible para los alimentos acuícolas? La industria de la acuicultura se encuentra en un punto de inflexión. Para alimentar a las generaciones venideras, nuestro planeta dependerá cada vez más de los alimentos del mar. Esto ha puesto la sostenibilidad de la acuicultura en el centro de atención, y tanto los consumidores como los productores buscan minimizar el impacto

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Los alimentos extruidos para camarones mejoran el rendimiento, entonces, ¿Por qué no son más populares?

Los alimentos extruidos son utilizados por menos del 10 por ciento del sector camaronero, pero tienen ventajas considerables sobre las alternativas tradicionales basadas en la peletización, en términos de factores como las tasas de crecimiento, los impactos ambientales y las tasas de conversión alimenticia. Según la FAO, aproximadamente 48,2 millones de toneladas de peces y crustáceos cultivados dependieron del suministro externo de insumos para la alimentación en 2019, principalmente en forma de alimentos fabricados comercialmente,

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Conversando brevemente con Sandro Rezzio, representante de Aqua Service Group en Venezuela

Conversando brevemente con Sandro Rezzio, representante de Aqua Service Group en Venezuela.   Aprovechando la llegada de Sandro a Venezuela quisimos contactarlo para que nos diera una buena idea del plan de acción de Aqua Service Group en Venezuela.   SVA: Sandro, para finales de mayo tuvimos la oportunidad de tener a Aqua Service Group y Fish Farm Feeder en el ciclo de webinars de la SVA. Pudimos contar con la presencia de Aldo Mendieta en representación

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El cultivo de poliquetos como una valiosa oportunidad sostenible en la acuicultura

Son una fuente de alimento para una gran diversidad de animales, tanto vertebrados como invertebrados. Los gusanos marinos de interés comercial pertenecen al filo Annelida y la clase Polychaeta. El uso potencial de los gusanos poliquetos es como fuente dietética de proteínas, lípidos, aminoácidos y vitaminas para las especies acuícolas y también se utiliza para alimentos alternativos de harina y aceite de pescado, al igual que como cebo de pesca deportiva. Los poliquetos son un concepto de

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¿En qué está involucrada la producción de camarón? ¿Necesitamos volver a lo básico para pensar en el futuro?

Una serie de innovaciones relacionadas con la tecnología, ya sean productos (probióticos, ácidos orgánicos, aditivos naturales, enzimas, etc.) o equipos (alimentadores automáticos, bombas de cosecha y transferencias) han contribuido y deben seguir contribuyendo a la camaronicultura brasileña en los próximos años. Pero a pesar de ello, cada vez es más frecuente encontrar problemas de producción, provocados por la falta de criterio técnico o el descuido de conceptos básicos. El propósito de este artículo es recordar

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¿Qué crisis? ¡La crisis del camarón!

Los precios del camarón en granja están cayendo en todos los países productores del mundo. A finales de junio, el tamaño de referencia 60 (alrededor de 17g) mostró los siguientes precios: US$ 3,84 en Vietnam, US$ 2,88 en India, US$ 3,62 en Indonesia y US$ 2,20 en Ecuador. Esto es de los precios más bajos que la industria ha visto en la historia (sin contar la inflación). ¿Qué pasa? Los precios son generalmente una función

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¿Cómo ser más asertivos en la selección de reproductores de peces nativos?

¿Seleccionar o no seleccionar este pez? ¡Esa es la cuestión! Mucha gente tiene dudas sobre el proceso de selección de peces y aunque es una práctica rutinaria en fincas que realizan reproducción, muchas veces el procedimiento no garantiza el éxito en el desove. La decisión del productor sobre qué peces deben seleccionarse para recibir la inducción hormonal es extremadamente importante en la rutina de reproducción. En la gran mayoría de las granjas piscícolas nacionales que realizan reproducción, los

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¿Podemos producir nuevos medicamentos a partir de microalgas?

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una inflamación crónica en el tracto digestivo. Actualmente no existe un tratamiento eficaz, algo que los investigadores del proyecto Algae4IBD, financiado con fondos europeos, quieren cambiar con la ayuda de las microalgas. Las microalgas son un recurso prometedor para nuevos agentes médicos, y el cultivo de algas se puede optimizar para producir los compuestos deseados en las cantidades requeridas. ¿Cómo funciona todo? Dos científicos involucrados en el proyecto Algae4IBD dan una idea. Luísa

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Fundamentos de la Acuicultura Ornamental.Tipo  de negocio y elección de especies/variedades. Parte (2)Fundamentos de la Acuicultura Ornamental

Tipos de empresas Estos son los principales tipos de empresas. La elección de uno depende del nivel de inversión, la ubicación, la superficie del terreno, el suministro de agua y la experiencia técnica/administrativa del propietario. 1. Granja de peces ovovivíparos Este tipo de granja produce peces que nacen vivos (alevines), como mollies, espadas, platys y guppies. El desove ocurre en el estanque; no hay necesidad de instalaciones de incubación. La mayoría de las granjas de

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CENIPA celebra su cuarto aniversario con nuevo Director Ejecutivo

El Centro Nacional de Investigación de Pesca y Acuicultura (CENIPA), ente adscrito al Ministerio de Pesca y Acuicultura, cumplió cuatro años de fundado el 29 de mayo pasado. Coincidiendo con tal circunstancia, se produjo el nombramiento de un nuevo Director Ejecutivo para el ente. De esta manera, Eric Ricardo Martínez Gómez viene a sustituir a Pedro Emilio Guerra Castellano en la conducción de la organización, como quedó establecido en el decreto N° 4.807, publicado en

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El papel del krill antártico en el futuro de la acuicultura

¿Por qué un pequeño crustáceo de la Antártida se ha convertido en un suplemento nutricional potente y sostenible para los alimentos acuícolas? La industria de la acuicultura se encuentra en

Los alimentos extruidos para camarones mejoran el rendimiento, entonces, ¿Por qué no son más populares?

Los alimentos extruidos son utilizados por menos del 10 por ciento del sector camaronero, pero tienen ventajas considerables sobre las alternativas tradicionales basadas en la peletización, en términos de factores

Conversando brevemente con Sandro Rezzio, representante de Aqua Service Group en Venezuela

Conversando brevemente con Sandro Rezzio, representante de Aqua Service Group en Venezuela.   Aprovechando la llegada de Sandro a Venezuela quisimos contactarlo para que nos diera una buena idea del plan

El cultivo de poliquetos como una valiosa oportunidad sostenible en la acuicultura

Son una fuente de alimento para una gran diversidad de animales, tanto vertebrados como invertebrados. Los gusanos marinos de interés comercial pertenecen al filo Annelida y la clase Polychaeta. El uso

¿En qué está involucrada la producción de camarón? ¿Necesitamos volver a lo básico para pensar en el futuro?

Una serie de innovaciones relacionadas con la tecnología, ya sean productos (probióticos, ácidos orgánicos, aditivos naturales, enzimas, etc.) o equipos (alimentadores automáticos, bombas de cosecha y transferencias) han contribuido y

¿Qué crisis? ¡La crisis del camarón!

Los precios del camarón en granja están cayendo en todos los países productores del mundo. A finales de junio, el tamaño de referencia 60 (alrededor de 17g) mostró los siguientes

¿Cómo ser más asertivos en la selección de reproductores de peces nativos?

¿Seleccionar o no seleccionar este pez? ¡Esa es la cuestión! Mucha gente tiene dudas sobre el proceso de selección de peces y aunque es una práctica rutinaria en fincas que realizan reproducción,

¿Podemos producir nuevos medicamentos a partir de microalgas?

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una inflamación crónica en el tracto digestivo. Actualmente no existe un tratamiento eficaz, algo que los investigadores del proyecto Algae4IBD, financiado con fondos europeos, quieren

Fundamentos de la Acuicultura Ornamental.Tipo  de negocio y elección de especies/variedades. Parte (2)Fundamentos de la Acuicultura Ornamental

Tipos de empresas Estos son los principales tipos de empresas. La elección de uno depende del nivel de inversión, la ubicación, la superficie del terreno, el suministro de agua y

CENIPA celebra su cuarto aniversario con nuevo Director Ejecutivo

El Centro Nacional de Investigación de Pesca y Acuicultura (CENIPA), ente adscrito al Ministerio de Pesca y Acuicultura, cumplió cuatro años de fundado el 29 de mayo pasado. Coincidiendo con

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