Noticias de la Industria y la SVA

Impulsadas por un aumento en volumen y valor, las exportaciones de camarón de Ecuador experimentarán un aumento en el primer trimestre de 2025 gracias a la diversificación estratégica de mercados y al enfoque en productos de valor agregado, lo que genera oportunidades y desafíos para competidores. La industria camaronera ecuatoriana demostró una notable resiliencia y crecimiento en el primer trimestre de 2025, sorteando un complejo panorama de fluctuaciones arancelarias globales y dinámicas comerciales en constante

La acuicultura es el cultivo controlado de organismos acuáticos, como peces, crustáceos, moluscos y algas, llevado a cabo en ambientes cuidadosamente monitoreados. Esta práctica ha experimentado un proceso de modernización en las últimas décadas, impulsado por los avances tecnológicos, la investigación científica y la creciente demanda de fuentes alternativas de proteína. Como resultado, la acuicultura ha evolucionado significativamente, consolidándose como una de las actividades más prometedoras dentro del sector alimentario. Su versatilidad y capacidad de adaptación

Durante el pasado mes de abril se materializó la introducción del bagre Pangasius hypohthalmus a Panamá, como una iniciativa para diversificar la economía del país centroamericano, con base en la acuicultura. La operación fue ejecutada por el Centro PiscÍcola East One, en sus instalaciones ubicadas en Pacora, Panamá. La introducción implicó el transporte terrestre de 4.000 ejemplares de la especie citada, en diferentes niveles de desarrollo (juveniles, preadultos y adultos). Los animales ingresaron vía terrestre

Para nadie es un secreto la difícil situación de todas las universidades venezolanas, y entre ellas, la de la Universidad de Oriente. En todos sus núcleos ha padecido por la escasez presupuestaria y los robos, todo lo cual ha conducido al debilitamiento e incluso a la paralización de muchas de sus áreas prácticas. Es por ello que reportar la activación de un espacio, por muy modesto que sea, es una gran noticia para el sector.

En la bahía de Tiraya, en la costa oriental de la península de Paraguaná, al norte del estado Falcón, viene ejecutándose un proyecto de investigación acuícola que involucra macroalgas marinas. Se trata de una iniciativa de interacción entre la academia, representada por la Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda (UNEFM), y el sector privado, en la figura de la empresa Acuícola El Rey Salomón, C.A. Otros respaldos importantes los han proporcionado el Ministerio de Pesca

La revista Panorama da AQÜICULTURA apareció en 1989, en formato de boletín, inicialmente impreso en dos hojas. El enfoque inicial fue ofrecer apoyo a un sector que se estaba estructurando a fines de la década de 1980, cuando la piscicultura tenía sus ojos puestos en el pacú, el curimbatá, las clarias y el bagre americano. La tilapia, sorprendentemente, era vista como un pequeño pez lleno de espinas, una plaga que abarrotaba cualquier lugar en el

El 30 de abril de 2025 fue lanzado un nuevo número de la revista AquaTechnica, el cual corresponde al período enero-abril del 2025. Éste constituye el primer número del séptimo volumen de esta revista de la Facultad de Acuicultura y Ciencias del Mar de la Universidad Técnica de Manabí, Ecuador, destacada como una de las mejores publicaciones científicas en acuicultura de Hispanoamérica. De seguido, se presenta el contenido de esta publicación: Páginas i-ii: ForoAcui-FIRMA-AquaTechnica: una

A medida que surgen más estudios y artículos sobre los beneficios más amplios que el cultivo de especies acuícolas de bajo nivel trófico aporta al ecosistema, existe un creciente interés en cómo las empresas podrían beneficiarse económicamente de ellas, además de vender los alimentos nutritivos que producen. El cultivo de ostras, mejillones y algas es el principal foco de interés, y entre sus beneficios tangibles se incluyen la provisión de refugio, hábitat, zonas de cría

Camarón blanco del Pacífico infectado con Vibrio parahaemolyticus. Los camarones estaban débiles y letárgicos antes de morir en los acuarios de cultivo. Fotos: Ishini A. Appuhami. El camarón blanco del Pacífico mantiene su estatus como un producto de alta calidad para los amantes de los mariscos, siendo la especie de mayor producción acuícola. El aumento de la producción, junto con algunas capturas en su hábitat natural, busca satisfacer la creciente demanda, que se proyecta aumentará

Si llevas suficiente tiempo en el negocio, habrás vivido la pesadilla de llegar a las inspecciones matutinas y encontrar peces muertos o moribundos en tus tanques/estanques. Las enfermedades pueden afectar incluso las instalaciones más preparadas y con mayor bioseguridad. Por eso, es mejor estar prevenido. Y mejor aún, capacita a tu personal para ahorrar al máximo en inventario y dinero. Paso Nro. 1: Aislar Si tienes suerte y eres muy observador, es posible que solo