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Noticias de la Industria y la SVA

Con el propósito de mantener informados a todos los involucrados en la actividad acuícola de Venezuela, la Sociedad Venezolana de Acuicultura comparte las noticias más relevantes de la industria.

En el Grupo Lamar se sensibilizan con el ambiente a través de la siembra de mangle

A propósito del recién celebrado Día de la Tierra, la última semana de abril se produjo una serie de siembras de plántulas de mangle en áreas de la Camaronera del Lago, C.A. (Camalago), en el municipio La Cañada de Urdaneta, estado Zulia. La actividad estuvo organizada por la empresa Camalago, integrante del Grupo Lamar (socio SVA), siendo ejecutada en el marco de unas pasantías desarrolladas por estudiantes de Biología de la Universidad del Zulia (LUZ),

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Avance de la acuaponía: consideraciones sobre el propósito, las oportunidades y las limitaciones

Cuando alguien me pregunta sobre acuaponía, siempre les pregunto: ¿Por qué acuaponía? ¿Cuál es tu objetivo? Porque, sin conocer el objetivo, no se puede medir el éxito. Uno de los objetivos podría ser utilizar la acuaponía como pasatiempo o crear un jardín de hierbas frescas en el patio trasero para uso doméstico. Muchas escuelas miran hacia la acuaponía para complementar las conferencias y lecciones sobre biología, botánica, química o física, o para ilustrar los sistemas alimentarios y la ecología. Pero, en

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4 formas de garantizar que el futuro de la acuicultura sea sostenible

A medida que crece nuestra población mundial, también lo hace la demanda de alimentos nutritivos y respetuosos con el clima. Satisfacer este mayor apetito de formas más sostenibles representa un desafío monumental, pero las posibles soluciones se encuentran en las aguas del planeta. Los alimentos azules, que se obtienen de océanos, mares, ríos y lagos, son los productos alimenticios más comercializados del mundo. Estos alimentos no solo brindan sustento a millones de personas, sino que también alimentan a miles

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Artemia enriquecida en vivo – nauplios sin Vibrio – un producto de última generación

Nauplios de Artemia  En menos de 8 años I&V-BIO se convirtió en un nuevo estándar en el mercado de la acuicultura de camarón al industrializar y optimizar la calidad de los nauplios de Artemia. Durante mucho tiempo, la eclosión de quistes de Artemia fue una carga difícil y no deseada para los criaderos. Parámetros como: temperatura del agua, luz, OD, carga bacteriana, % de eclosión y separación fueron muy difíciles de controlar. Hoy I&V-BIO tiene

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Cultivo superintensivo de camarón: Análisis y retos futuros

La acuicultura tiene un inmenso potencial para apoyar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en el futuro. El incremento en la producción acuícola ha sido significativo pero, al ritmo actual, no será suficiente para cubrir la demanda de proteína esperada. Durante la última década, la producción aumentó alrededor del 50 %, pero el crecimiento fue solo del 2,7 % en 2020. La mayor parte de la producción se produce en los países en desarrollo, con una gran

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Un cambio de juego para los camaroneros a pequeña escala

Una solución tecnológica que respalda la recopilación equitativa de datos está nivelando el campo de la sostenibilidad en Vietnam y más allá.  Estamos creando un nuevo camino para que los pequeños acuicultores aseguren a los compradores sus prácticas de sostenibilidad ambiental, y potencialmente las mejoren, con una aplicación basada en la web, la Plataforma de Verificación de Mejoras. El camarón es el marisco más consumido en los Estados Unidos, y el estadounidense promedio come más

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Fundamentos de la Acuicultura Ornamental – Producción comercial de peces de acuario de agua dulce (Parte 1)

Introducción El «furor» del momento está muy relacionado con la acuicultura, en particular con la piscicultura. Su objetivo, poder alimentar la creciente población mundial, acompañada de la sostenibilidad, rentabilidad, impacto ambiental y generación de empleos que son solo algunos factores que impulsan la producción.  Un sector de la industria acuícola que no llama mucho la atención es la producción de especies ornamentales, de acuario, tales como peces tropicales, invertebrados y plantas. Con muy poco impacto

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Calidad, Procesamiento y Conservación de Productos Acuáticos: Desarrollos Recientes, Tendencias y Avances

Según la FAO, la producción de la pesca y la acuicultura a nivel mundial alcanzó los 214 millones de toneladas, y la cantidad para el consumo humano alcanzó los 20,2 kg per cápita en 2020. Los productos acuáticos están desempeñando un papel cada vez más importante en el suministro de fuentes de alimentos y nutrición, incluso para garantizar la seguridad alimentaria mundial en el futuro. Es bien sabido que los métodos de procesamiento y almacenamiento utilizados

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La Sociedad Venezolana de Acuicultura contribuye con el plan de ordenamiento territorial de Nueva Esparta

El pasado viernes 06 de enero, se llevó a cabo una importante reunión en las oficinas de la Gobernación del estado Nueva Esparta. En la misma participó una comisión de la SVA, constituida por dos de sus miembros, Arnaldo Figueredo y Raúl Rincones, y como contraparte el Dr. David Reyes, Director de Planificación y Desarrollo Económico de la Gobernación y Coordinador de la Comisión del POTENE (Plan de Ordenamiento Territorial del estado Nueva Esparta). El

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Realizado el I curso sobre ciencia de datos con R para biología pesquera y acuicultura en Margarita

Entre el 15 y el 19 de diciembre, en las instalaciones del Museo Marino de Margarita Dr. Fernando Cervigón, en Boca del Río, Nueva Esparta, Venezuela, se llevó a cabo el I Curso sobre Ciencia de Datos con R para Biología Pesquera y Acuicultura. Las organizadoras del evento fueron los Prof. Fabiola López (Ph.D.), Lorelys Valerio, (M.Sc.) y Juan López Marcano (M.Sc.). Los facilitadores del curso fueron los Prof. Ivis Fermín (Ph.D.), Mariela Narváez (M.Sc.)

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En el Grupo Lamar se sensibilizan con el ambiente a través de la siembra de mangle

A propósito del recién celebrado Día de la Tierra, la última semana de abril se produjo una serie de siembras de plántulas de mangle en áreas de la Camaronera del

Avance de la acuaponía: consideraciones sobre el propósito, las oportunidades y las limitaciones

Cuando alguien me pregunta sobre acuaponía, siempre les pregunto: ¿Por qué acuaponía? ¿Cuál es tu objetivo? Porque, sin conocer el objetivo, no se puede medir el éxito. Uno de los objetivos podría ser utilizar

4 formas de garantizar que el futuro de la acuicultura sea sostenible

A medida que crece nuestra población mundial, también lo hace la demanda de alimentos nutritivos y respetuosos con el clima. Satisfacer este mayor apetito de formas más sostenibles representa un desafío

Artemia enriquecida en vivo – nauplios sin Vibrio – un producto de última generación

Nauplios de Artemia  En menos de 8 años I&V-BIO se convirtió en un nuevo estándar en el mercado de la acuicultura de camarón al industrializar y optimizar la calidad de

Cultivo superintensivo de camarón: Análisis y retos futuros

La acuicultura tiene un inmenso potencial para apoyar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en el futuro. El incremento en la producción acuícola ha sido significativo pero, al ritmo actual, no

Un cambio de juego para los camaroneros a pequeña escala

Una solución tecnológica que respalda la recopilación equitativa de datos está nivelando el campo de la sostenibilidad en Vietnam y más allá.  Estamos creando un nuevo camino para que los

Fundamentos de la Acuicultura Ornamental – Producción comercial de peces de acuario de agua dulce (Parte 1)

Introducción El «furor» del momento está muy relacionado con la acuicultura, en particular con la piscicultura. Su objetivo, poder alimentar la creciente población mundial, acompañada de la sostenibilidad, rentabilidad, impacto

Calidad, Procesamiento y Conservación de Productos Acuáticos: Desarrollos Recientes, Tendencias y Avances

Según la FAO, la producción de la pesca y la acuicultura a nivel mundial alcanzó los 214 millones de toneladas, y la cantidad para el consumo humano alcanzó los 20,2

La Sociedad Venezolana de Acuicultura contribuye con el plan de ordenamiento territorial de Nueva Esparta

El pasado viernes 06 de enero, se llevó a cabo una importante reunión en las oficinas de la Gobernación del estado Nueva Esparta. En la misma participó una comisión de

Realizado el I curso sobre ciencia de datos con R para biología pesquera y acuicultura en Margarita

Entre el 15 y el 19 de diciembre, en las instalaciones del Museo Marino de Margarita Dr. Fernando Cervigón, en Boca del Río, Nueva Esparta, Venezuela, se llevó a cabo

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