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Noticias de la Industria y la SVA

Con el propósito de mantener informados a todos los involucrados en la actividad acuícola de Venezuela, la Sociedad Venezolana de Acuicultura comparte las noticias más relevantes de la industria.

¿En qué está involucrada la producción de camarón? ¿Necesitamos volver a lo básico para pensar en el futuro?

Una serie de innovaciones relacionadas con la tecnología, ya sean productos (probióticos, ácidos orgánicos, aditivos naturales, enzimas, etc.) o equipos (alimentadores automáticos, bombas de cosecha y transferencias) han contribuido y deben seguir contribuyendo a la camaronicultura brasileña en los próximos años. Pero a pesar de ello, cada vez es más frecuente encontrar problemas de producción, provocados por la falta de criterio técnico o el descuido de conceptos básicos. El propósito de este artículo es recordar

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¿Qué crisis? ¡La crisis del camarón!

Los precios del camarón en granja están cayendo en todos los países productores del mundo. A finales de junio, el tamaño de referencia 60 (alrededor de 17g) mostró los siguientes precios: US$ 3,84 en Vietnam, US$ 2,88 en India, US$ 3,62 en Indonesia y US$ 2,20 en Ecuador. Esto es de los precios más bajos que la industria ha visto en la historia (sin contar la inflación). ¿Qué pasa? Los precios son generalmente una función

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¿Cómo ser más asertivos en la selección de reproductores de peces nativos?

¿Seleccionar o no seleccionar este pez? ¡Esa es la cuestión! Mucha gente tiene dudas sobre el proceso de selección de peces y aunque es una práctica rutinaria en fincas que realizan reproducción, muchas veces el procedimiento no garantiza el éxito en el desove. La decisión del productor sobre qué peces deben seleccionarse para recibir la inducción hormonal es extremadamente importante en la rutina de reproducción. En la gran mayoría de las granjas piscícolas nacionales que realizan reproducción, los

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¿Podemos producir nuevos medicamentos a partir de microalgas?

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una inflamación crónica en el tracto digestivo. Actualmente no existe un tratamiento eficaz, algo que los investigadores del proyecto Algae4IBD, financiado con fondos europeos, quieren cambiar con la ayuda de las microalgas. Las microalgas son un recurso prometedor para nuevos agentes médicos, y el cultivo de algas se puede optimizar para producir los compuestos deseados en las cantidades requeridas. ¿Cómo funciona todo? Dos científicos involucrados en el proyecto Algae4IBD dan una idea. Luísa

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Fundamentos de la Acuicultura Ornamental.Tipo  de negocio y elección de especies/variedades. Parte (2)Fundamentos de la Acuicultura Ornamental

Tipos de empresas Estos son los principales tipos de empresas. La elección de uno depende del nivel de inversión, la ubicación, la superficie del terreno, el suministro de agua y la experiencia técnica/administrativa del propietario. 1. Granja de peces ovovivíparos Este tipo de granja produce peces que nacen vivos (alevines), como mollies, espadas, platys y guppies. El desove ocurre en el estanque; no hay necesidad de instalaciones de incubación. La mayoría de las granjas de

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CENIPA celebra su cuarto aniversario con nuevo Director Ejecutivo

El Centro Nacional de Investigación de Pesca y Acuicultura (CENIPA), ente adscrito al Ministerio de Pesca y Acuicultura, cumplió cuatro años de fundado el 29 de mayo pasado. Coincidiendo con tal circunstancia, se produjo el nombramiento de un nuevo Director Ejecutivo para el ente. De esta manera, Eric Ricardo Martínez Gómez viene a sustituir a Pedro Emilio Guerra Castellano en la conducción de la organización, como quedó establecido en el decreto N° 4.807, publicado en

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¿Qué podemos hacer en una situación de precios bajos del camarón?

La mayoría de los productores de camarón en todo el mundo han sufrido con los bajos precios. Los precios del camarón, como todos los productos básicos, están determinados por la oferta y la demanda. Cuando la oferta es baja y la demanda es alta, los precios tienden a subir y viceversa; cuando la demanda es baja y la oferta es alta, los precios tienden a bajar. Durante la pandemia, se esperaba que la demanda de camarón se redujera

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Granja de langostinos tigre negro insignia de Nigeria

Después de siete desafiantes años, el primer productor de langostino tigre negro a escala comercial de Nigeria ahora está en funcionamiento y listo para abastecer a los mercados de alto nivel con camarones certificados por ASC, desde Lagos hasta Rotterdam y más allá. Si bien la acuicultura de África Occidental podría ser sinónimo de especies de agua dulce como la tilapia y el bagre, hay un puñado de productores que están rompiendo el molde. Quizás una

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Acuamimética: Nuevo enfoque innovador para el desarrollo sostenible de la acuicultura

Introducción  El cultivo de organismos acuáticos es una actividad económica que proporciona seguridad alimentaria y oportunidades de subsistencia a las personas. La producción acuícola mundial fue estimada en alrededor de 171 millones de toneladas para 2016, ofreciendo oportunidades de subsistencia a alrededor de 19,3 millones de personas en todo el mundo. La intensificación del sistema de cultivo, especialmente el camarón, ha llevado a la adopción de una mayor densidad de siembra, a un uso indiscriminado

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Conozca la enfermedad Myo IMNV en el camarón P. vannamei y sus características

La enfermedad Myo en el camarón blanco también se conoce como enfermedad IMNV. Esta enfermedad es causada por el virus de la mionecrosis infecciosa (IMNV), que daña el tejido muscular de los camarones. Como resultado, el tejido corporal del camarón , hasta la cola, muere y el color se torna rojo. La enfermedad de Myo se descubrió por primera vez en Brasil en 2002 y en Indonesia en 2006. Esta enfermedad se clasifica como maligna

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¿En qué está involucrada la producción de camarón? ¿Necesitamos volver a lo básico para pensar en el futuro?

Una serie de innovaciones relacionadas con la tecnología, ya sean productos (probióticos, ácidos orgánicos, aditivos naturales, enzimas, etc.) o equipos (alimentadores automáticos, bombas de cosecha y transferencias) han contribuido y

¿Qué crisis? ¡La crisis del camarón!

Los precios del camarón en granja están cayendo en todos los países productores del mundo. A finales de junio, el tamaño de referencia 60 (alrededor de 17g) mostró los siguientes

¿Cómo ser más asertivos en la selección de reproductores de peces nativos?

¿Seleccionar o no seleccionar este pez? ¡Esa es la cuestión! Mucha gente tiene dudas sobre el proceso de selección de peces y aunque es una práctica rutinaria en fincas que realizan reproducción,

¿Podemos producir nuevos medicamentos a partir de microalgas?

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una inflamación crónica en el tracto digestivo. Actualmente no existe un tratamiento eficaz, algo que los investigadores del proyecto Algae4IBD, financiado con fondos europeos, quieren

Fundamentos de la Acuicultura Ornamental.Tipo  de negocio y elección de especies/variedades. Parte (2)Fundamentos de la Acuicultura Ornamental

Tipos de empresas Estos son los principales tipos de empresas. La elección de uno depende del nivel de inversión, la ubicación, la superficie del terreno, el suministro de agua y

CENIPA celebra su cuarto aniversario con nuevo Director Ejecutivo

El Centro Nacional de Investigación de Pesca y Acuicultura (CENIPA), ente adscrito al Ministerio de Pesca y Acuicultura, cumplió cuatro años de fundado el 29 de mayo pasado. Coincidiendo con

¿Qué podemos hacer en una situación de precios bajos del camarón?

La mayoría de los productores de camarón en todo el mundo han sufrido con los bajos precios. Los precios del camarón, como todos los productos básicos, están determinados por la oferta

Granja de langostinos tigre negro insignia de Nigeria

Después de siete desafiantes años, el primer productor de langostino tigre negro a escala comercial de Nigeria ahora está en funcionamiento y listo para abastecer a los mercados de alto

Acuamimética: Nuevo enfoque innovador para el desarrollo sostenible de la acuicultura

Introducción  El cultivo de organismos acuáticos es una actividad económica que proporciona seguridad alimentaria y oportunidades de subsistencia a las personas. La producción acuícola mundial fue estimada en alrededor de

Conozca la enfermedad Myo IMNV en el camarón P. vannamei y sus características

La enfermedad Myo en el camarón blanco también se conoce como enfermedad IMNV. Esta enfermedad es causada por el virus de la mionecrosis infecciosa (IMNV), que daña el tejido muscular

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