¿En qué está involucrada la producción de camarón? ¿Necesitamos volver a lo básico para pensar en el futuro?
Una serie de innovaciones relacionadas con la tecnología, ya sean productos (probióticos, ácidos orgánicos, aditivos naturales, enzimas, etc.) o equipos (alimentadores automáticos, bombas de cosecha y transferencias) han contribuido y deben seguir contribuyendo a la camaronicultura brasileña en los próximos años. Pero a pesar de ello, cada vez es más frecuente encontrar problemas de producción, provocados por la falta de criterio técnico o el descuido de conceptos básicos. El propósito de este artículo es recordar




